Easy Avocado Egg Salad

這真的是零失敗的食譜，只要備好料然後尬在一起～接著就～do~re~me~so (XD)

相信我，我這料理白ㄘ都能成功了，你一定也行!!!!!!!

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材料以下（lonely 的 1人分）：

a。　1　　　　顆　　　水煮蛋 boiled egg

b。　1　　　　大匙　　自製酪梨醬 homemade guacamole（依個人喜好斟酌用量／成分為酪梨、檸檬汁）

c。　1/8　　　小匙　　玫瑰鹽 rose salt（依個人喜好斟酌用量／可用海鹽代替）

d。　1/8　　　小匙　　粗粒黑胡椒粉 coarse ground black pepper（依個人喜好斟酌用量／可不用）

e。　 5　　　　滴　　　TABASCO（依個人喜好斟酌用量／可不用／可換成千島沙拉醬少許）

f。　 1/2　　　匙　　　鮪魚罐 canned tuna（依個人喜好斟酌用量／可不用）

酪梨的營養價值就不用多說了，生酮的酮學更是需要酪梨來補充油脂。把熟的酪梨做成酪梨醬是保存酪梨又方便食用／使用的好方法，把一顆酪梨搗碎（或用果汁機打勻），加入半顆檸檬汁攪勻，還能依照自己的喜好加入千島醬、岩鹽、胡椒等等，就成了屬於自己最獨特的酪梨醬。放冷藏保存，拌沙拉、佐生菜方便又對味！

作法：

１．備好水煮蛋（可用電鍋快速蒸熟水煮蛋）。

２．將 b~f 的所有材料拌勻。

３．將水煮蛋搗碎加入２．後拌勻就完成了～～

4ㄅ4超級簡單!!!!!!!!!!!!! 炎熱的夏天冰過後食用超清爽der

有些人不太敢吃酪梨，不過透過簡單的步驟，就能輕鬆無負擔地攝取營養。